Lactarius deliciosus. Níscalo. Rovellón.

Lactarius del latín lac, latis = leche, "que tiene leche"

del latín deliciosus = "delicioso".

Vive formando micorrizas con diversas coníferas, especialmente del género  Pinus.

 

Muy buscada y apreciada por los aficionados.

 

Para muchos tienen un sabor excesivo y demasiado fuerte,

en cambio para otros resulta muy sabrosa

¡¡¡  No confundirlas  !!!

Lactarius chrysorrheus. Falso níscalo. Lactario de leche dorada.

Lactarius del latín =  que tiene leche

 chrysorrheus del latín que fluye oro, por su látex (leche)

 Sabor muy picante, tóxica, provocar pequeños trastornos gastrointestinales.

 Látex amarillo que segregan las heridas de las láminas.

Aparecen de los bosques con encinas y robles.