domingo, 14 de noviembre de 2010

lunes, 8 de noviembre de 2010

Coprinus micaceus. Coprino micado.

Coprinus, del griego kopros = estiércol, referencia a su hábitat sobre estiércol, estercoleros.
Micaceus del latín, mica = partícula, migaja, pizca, mota.
Aparecen generalmente en grupos sobre tocones o restos de madera descompuesta.
Interacciona con el alcohol y también con algunos medicamentos.
No tiene interés culinario.
Bastante similar a otros coprinus como el C. domesticus, C. silvaticus y el C. radians.
Para su identificación a veces hay que acudir al microscópio.

viernes, 5 de noviembre de 2010

Macrolepiota procera. Parasol. Apagador. Matacandelas.

Macrolepiota procede del griego makros, "grande", Lepis, "escama", otas “oreja”
Literalmente significaría “gran oreja escamosa"
Procera proviene del latín "procerus, -a, -um ",  significa alto, grande.
 Visible desde muy lejos, lo que facilita su búsqueda.
Su anillo es móvil a diferencias de las Amanitas que es fijo.
Sirve de alimento a algunos animales como los ratones de campo y los conejos
El interés por ella aparece incluso en África, casos de países al sur del Sahara,
En Angola son secadas para épocas de carestía y escasez.

martes, 2 de noviembre de 2010

Boletus aereus. Boleto negro. Boleto bronceado.

 Boletus significa seta en general o terrón de tierra.
 Aereus del latín que significa bronce.
Aparece en primavera y sobretodo principio de otoño.
Se confunde con Boletus aestivalis (reticulatus), B. pinophilus y B. edulis,
todos comestibles.
Buen aroma y sabor, apetecible en crudo.

lunes, 1 de noviembre de 2010

Tricholoma acerbum.

Tricholoma significa borde o margen con pelos.
acerbum significa amargo, áspero, agrio.
  Es una seta rara, no está presente en cualquier zona.
 Puede considerarse comestible aunque se desaconseja por su sabor amargo.
Aparece en otoño, en Madrid es rara por lo que debe protegerse.

domingo, 31 de octubre de 2010

Paxillus involutus. Paxilo enrollado

Paxillus significa palo pequeño o percha, involutus significa enrollado.
Estás ante una seta que ha sido considerada durante mucho tiempo como comestible.
 
El hecho de que haya causado varias muertes en Europa ha llevado a países como Alemania a prohibir su venta
Nace bajo bosques de ribera, chopos y alisos.

Obsérvese arriba las láminas sin tocar y abajo después de tocarlas con el dedo.
A pesar de comerla cocinada su consumo produce anemia hemolítica.

viernes, 29 de octubre de 2010

Amanita muscaria. Matamosca.

Conocida por Matamoscas dado que en la cutícula tienen una sustancia tóxica con la cual algunos insectos, al posarse sobre ella, se envenenan y mueren. Algunas personas creen que quitando la cutícula la seta se vuelve inocua, pero esta creencia es falsa, ya que la toxicidad de la seta se encuentra en toda su carne y no solo en su capa exterior.
Relacionada con el mundo del chamanismo para contactar con los dioses, existen gran cantidad de alusiones en libros y cuentos infantiles, se creía que la seta era la casa de los gnomos, se relaciona con hadas y otros seres mágicos.
Lewis Carroll en Alicia en el País de las Maravillas explica que una oruga le dice a Alicia que si come de un lado de la seta se hará más grande, pero si come de otro se hará más pequeña...
Es la seta alucinógena más popular y más consumidas con motivo lúdico. No es mortal sin exceso, tiene propiedades tóxicas, con afectación gastrointestinal y neurotóxica. (intestino y el hígado).
 Amanita muscaria naciendo
Amanita muscaria tres días después.
( sin lluvias antes de esos días y durante)

Fuente:
http://lamujertrampa.blogspot.com/2006/01/amanita-muscaria.html

miércoles, 27 de octubre de 2010

Mas foto de la semana.

Parece que hay muchas, pero están saliendo y no todas, escasea la humedad por la falta de lluvias, su ciclo vital las hace nacer pero salen sin fuerzas.
Pasen y vean, están en su casa, sírvansen.

Armillaria
 Amanita muscaria
 Boletus luridus
 Macrolepiota procera
 Russula sp
 Bejin, peo de lobo
Ganoderma lucidum.

martes, 26 de octubre de 2010

Boletus luridus. Boleto cetrino.

Luridus significa pálido, descolorido. 
En Extremadura es frecuente aunque no muy abundante.
De olor agradable, nace en primavera y en otoño.
COMESTIBLE después de cocido.
Buen sabor pero peligrosa si se mezcla con bebidas alcohólicas.

lunes, 25 de octubre de 2010

Variado de setas de la semana.

Peo de lobo
Agaricus, champiñon silvestre 

 Coprinus 
 Plicatilis
 Psathyrella pygmaea
Psathyrella  sp
Boletus